1.黑珍珠菇去蒂頭洗淨,餘食材全洗淨 · 2.芹菜切段;紅蘿蔔切條;薑切絲 · 3.鍋中放油,下紅蘿蔔、薑絲炒香 · 4.續下「黑真珠菇」 · 5.加50cc水,調味-鹽、糖、胡椒粉拌勻,蓋上 ...
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