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芹菜炒牛肉 大廚小烹家裡做100 - 戴媽醬廚心- udn部落格

一、牛肉絲用米酒、蛋清、醬油、太白粉和油抓醃備用。 · 二、芹菜摘除葉子和老莖、蔥切蔥段和蔥花、蒜頭切末。 · 三、起油鍋，爆香部份蔥花和蒜末，將牛肉絲 ...

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