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烹飪迷思：酒精煮得掉嗎？ - NOM Magazine

君度橙酒(cointreau) 也能用新鮮柳橙汁頂替，而且直接用結凍成冰塊的柳橙汁效果倍增。 除了上述這些，還有什麼小技巧嗎？當然。清酒可以替換成米醋，另外 ...

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