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食用花蟹的注意事项_家居百科

1、花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，去肺腮，翻面，刷洗腹部，砍成小块，沥干。 · 2、用盐腌一下，再撒点生粉，吸去表面的水份。 · 3、在热油中拖一拖，直到蟹身变硬变红，捞起， ...

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