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清蒸花蟹的做法 - 心食谱

做法 · 1、先将活蟹放进冷冻库五分钟，以免在锅中挣扎。 · 2、将花蟹拿出来，大螯先敲一下，腹部朝天放在盘中。 · 3、在蟹上铺上姜片、葱段、洒一点酒。 · 4、将锅中的水煮沸， ...

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