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花蓮涼拌豬皮
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山豬皮滷筍尾食譜與作法by 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
步驟1. 筍尾川燙先煮1 小時,泡水去苦水備用。 · 步驟2. 山豬皮切塊川燙,先熱鍋將八角、薑片、蔥段、辣椒煸香,再放入山豬皮翻炒,再倒入適量的醬油、水、 ...
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