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花生粉用途
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【詢問】花生粉還可以怎麼用? - 討論區
我曾在自製蔥油餅時. 因蔥末用完但餅皮還有剩. 自作主張包了"花生粉+細砂糖"在麵皮裏. 油煎到兩面金黃. 餅皮會膨脹呈中空狀. 口感有點像"牛舌餅".
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