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臺北市立圖書館--線上參考服務 - 兒童電子圖書館

沙茶醬 (印尼語Satay)原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串，多用羊肉、雞肉或豬肉，所用的調料味道辛辣。 傳入中國後，只取其辛辣特點，用花生仁 ...

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