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蒜炒花椰菜 - 鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

青花椰菜應挑色澤鮮綠不泛黃的，可以摸一摸花梗結實，莖部不空心的青花椰菜較佳。一般人吃青花菜，常直接汆燙後沾醬食用，不過有研究指出， 水煮花椰菜 ...

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