作者foam0406 (南山南)
看板MuscleBeach
標題[問題] 為什麼大家都強調花椰菜啊?
時間Wed Dec 5 01:45:37 2018
如題
我覺得很多青菜
空心菜、地瓜葉、菠菜都很好吃呀
為什麼健身大家都只強調花椰菜呢?
是相對好料理嗎
我覺得都差不多耶
而且青花菜菜蟲多
我也不知道為什麼我蒸的花椰菜
會有菜味,是洗不乾淨的關係嗎?
花椰菜這麼被受推崇是營養價值屌打其他蔬菜嗎?
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→ perfectdog12: 干鍋花菜 12/05 02:04
推 sscck5: 蛋白質相對多ㄅ 但是我覺得花椰菜超他媽難吃 吃起來有噁爛 12/05 02:08
→ sscck5: 菜味 12/05 02:08
推 tuhsiaofu: 花椰菜梗炒干貝醬或培根碎,正點 12/05 02:22
推 sticktight: 因為國外花椰菜相對取得容易,純粹模仿而已 12/05 02:27
→ minoru04: 難洗又難切 12/05 02:32
推 qweertyui891: 花椰菜很多蛋白質(扭動 12/05 02:38
→ talrasha: 洋蔥 紅蘿蔔 木耳 菇類 均衡攝取 12/05 02:43
推 neverdie1996: 有菜味?幾梯的啊? 12/05 02:44
→ talrasha: 現在青花白花很便宜 多吃OK 12/05 02:44
推 adaplant: 易保存 方便 沒別的 12/05 03:06
推 howdou: 冷凍的花椰菜超方便的 12/05 05:28
推 ccufcc: 我也討厭沒調味的花椰菜 12/05 05:46
推 halulu: 玉米筍花椰菜木耳紅蘿蔔炒一起好好吃 12/05 07:17
推 puddingtea: 花椰菜蛋白質含量高,因為還會附上滿滿的動物性蛋白 12/05 07:34
→ puddingtea: 喔 12/05 07:34
推 s84629: 花椰菜最近3棵50 12/05 07:43
推 AIWUYA: 樓上 為何我在菜市場看到的是2顆70... 12/05 07:57
推 heavenbeyond: 花椰菜直接放烤箱烤20分鐘,完全不需調味,口感吃 12/05 08:06
→ heavenbeyond: 起來微脆,很適合烹調懶人。 12/05 08:06
推 XDGC: 我都拿來裹漿用炸的 12/05 08:11
推 healthy1226: 冰冰好料理 12/05 08:20
推 silencedance: 毛豆無敵 不過好像不歸類在蔬菜XD 12/05 08:49
推 t030730: 我買2顆60誒,我被坑了嗎QQ 12/05 09:24
推 winonaforeve: 我愛青花菜,但你可以吃別的啊 12/05 09:24
推 Playorange: arginine高啊 可以爆青筋 12/05 09:26
推 s84629: 我看文章說花椰菜煮4分鐘營養就流失了,我都水煮3.5分鐘 12/05 09:40
推 bxxl: 花菜滿麻煩的,有時外面一圈纖維有點厚,要先刨掉一層 12/05 09:40
→ bxxl: 有時是分支之間有小部分爛掉,切小朵才會看到 12/05 09:42
→ bxxl: 至於菜價應該是各地不同吧,末端市場本來價格就比較貴 12/05 09:43
推 bettybuy: 蒜味花椰菜超好吃 12/05 09:48
→ bettybuy: 我花椰菜買一顆20,現在很便宜吧 12/05 09:48
推 wendytw888: 前幾天在全聯買一顆才25 12/05 09:50
推 akers: 因為它是十字花科 12/05 09:55
推 love8dgo: 花椰菜的農藥很多說 12/05 09:55
推 love8dgo: a菜 龍鬚 茴香藥噴的就少一些 12/05 09:57
→ love8dgo: by 隔壁種菜的鄰居 12/05 09:58
推 wei12f8158: 我都買Costco的冷凍花椰菜,不用洗也不用切,打開就 12/05 10:02
推 wei12f8158: 直接丟進鍋子炒很方便,一大包2.49公斤200多塊很便宜 12/05 10:04
→ wei12f8158: 還有令外一種有9種蔬菜的也不錯,我會交換著買 12/05 10:05
推 ming0128: 記得有研究是十字花科蔬菜降低雌激素,可以找找 12/05 10:06
推 mightysuns: 蛋白質高阿... (回頭看有沒有走錯版 12/05 10:07
推 tupacshkur: 冷凍青花菜用微波爐熱一下就好,超快 12/05 10:10
推 bxxl: 十字花科的一堆:高麗菜,大白菜小白菜,青江菜,芥藍菜 12/05 10:12
→ bearhwa: 最近高麗菜很好吃 12/05 10:15
推 winonaforeve: 哦對,還有glucosinolate 12/05 10:27
推 onezillion: 滿滿的小蟲蟲可以補蛋白質 12/05 10:33
推 PILICATCAT: 好市多 一款 4色有機冷凍花椰菜 美味 方便 好吃 12/05 11:09
推 eulb03: 是不是說花椰菜吃多會脹氣 12/05 11:20
推 loveisth520: 高麗菜現在買剛好 一堆 12/05 12:12
推 yuntong: 花椰菜超難吃 12/05 12:50
推 hibao100: 全聯高麗菜兩顆24元 12/05 13:14
推 WBS0615: 主要是好保存,要煮之前我都泡一個晚上的水 12/05 13:14
推 aoog5858: 抗氧化吧 12/05 13:19
推 howdou: 適合帶便當 微波加熱 12/05 13:20
→ ufjd: 覺得冷凍有一股怪味難以入口,新鮮的好吃 12/05 14:23
推 xx25310005: 便宜 量多 好煮 好保存 12/05 15:26
→ rs813011: 花椰菜好吃讚 12/05 16:19
推 Lawlight: Costco冷凍難吃 12/05 18:12
→ s31388957: 水煮最好吃的菜之一 12/05 18:43
推 wesleyhsieh: 花椰菜之前看過研究我記得對肌肉衛星細胞有幫助 12/05 20:52
→ wesleyhsieh: 可以讓肌肉衛星細胞較活化,並且降低肌肉的降解 12/05 20:54
→ wesleyhsieh: 煮熟後會在體內產生sulforaphane,對增肌有幫助 12/05 20:55
→ eva19452002: 青花椰菜加義大利麵白醬,超級好吃 12/05 21:00
推 k22738393: 帶便當不管蒸或微波都不會黃,不錯啊 12/05 22:44
推 adrianhhhh: 超容易脹氣,之前跟地瓜一起吃,放屁放到無法無天 12/06 00:48
推 zz199227: 水煮最好吃的菜了吧 高麗菜水煮我還覺得比較難吃 12/06 07:04
推 funyu5566: 花椰菜水煮都超好吃又好處理 百搭 12/06 08:15
推 hhhcccggg: 滿滿的蛋白質(扭 12/06 09:24
推 ricklay1225: 吃纖維還能順便補充bonus的蛋白質 不好嗎? 12/06 16:10
推 id41030: 洗的時間比煮的時間久 12/07 14:46
推 molopo: 加咖哩好吃 12/10 00:17