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水煮花椰菜難吃？ 老饕傳授「主廚級食譜」：根本人間極品

第二步驟是調味「好的初榨橄欖油絕對是基本，然後鹽記得要下夠，鹹度夠才能帶出花椰菜的甜味」。而在「香料」部分則更加講究了，「蒜末跟黑胡椒是基本 ...

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