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清蒸、快炒哪種營養素流失最少？ 營養師實證告訴你- 幸福熟齡

這菜煮過之後還剩下多少營養素」和「食物怎麼烹調對營養素的吸收有 ... 的研究曾經調查水煮、蒸、微波、炒和炒/水煮等烹調對綠色花椰菜各種營養素的 ...

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