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花椰菜用水煮？抗癌功效竟流失77％ - 奇摩新聞

記者郭奕均／台北報導有些蔬菜是被視為抗癌明星，尤其是十字花科蔬菜被認為最具有抗癌功效，而且也都含有豐富的養分，像是花椰菜、白花椰菜、白菜、 ...

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