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吃花椰米防腦部退化、降膽固醇及心血管疾病 - 健康2.0

全穀類食物泛指一般認定的未加工粗食，且主要營養為碳水化合物來源的 ... 補充十字花科蔬菜，特別是白花椰菜製成的花椰菜米，每100克可吃到39克膽鹼。

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