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為什麼道地的義大利燉飯，吃起來都像沒煮熟？ - 美食 - 商業周刊

有鑑於此，謝宜榮對大眾的承諾就是自己進口北義Vercelli的黑米和白米，消費者可以吃道地原汁原味的Risotto。燉飯也講求正統，選用未經過濾的初榨橄欖油 ...

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