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花椒麻醬做法
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[食譜] 芝麻醬涼麵做法(台式涼麵) - 翱翔的姿態-
蒜頭、糖、醬油、辣椒、花椒、丁香、米酒等材料全部進去調理機打成汁。接著與芝麻醬調勻備用。這個食譜加了辣椒花椒與丁香,純粹是出於我對於辣味與香料的熱愛。
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