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秋天適合吃花魚一夜干但你吃的是真花魚還是縞花魚？

真花魚是北海道近海的特色魚獲，由於魚肉很容易失去鮮度的關係， ... 熟成做用：在乾燥過程中，不僅魚肉的蛋白質會分解放出具有鮮味的胺基酸（麩胺 ...

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