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在 一塊豆乾蛋白質產品中有23篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅李佳燕醫師，也在其Facebook貼文中提到， 《看起來真的有那麼食不下嚥嗎？》 只要是高血脂高血糖的病人告訴我不知道晚餐要吃什麼的時候，我就會請他們參考我貼在粉絲頁的「我家晚餐」。 一個病人看了說:「我沒辦法這樣吃啊！太清淡了！都沒看到肉！看起來蛋白質太少！」 也有人說:「這樣煮，我先生會抗議啦！」 真的看起來有這麼難吃嗎？ 大家看今天的晚餐－...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，芹菜富含膳食纖維，營養豐富好吸收 加上魷魚中的蛋白質，味道鮮嫩有嚼勁！ 新鮮魷魚配上芹菜散發著本身的清香味 清脆爽口熱量低，作法也簡單 今天肥大叔就來跟大家分享這道傳統的客家小炒😎 🥬材料（4人份） 🔸魷魚 2隻 🔸芹菜 1把 🔸辣椒 1條 🔸豆乾 4塊 🔸蒜頭 8顆 🧂調味料 🔹烏醋 10c...
一塊豆乾蛋白質 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳解答
2021-08-16 18:47:11
豆腐、豆乾、豆製品家族你最愛吃哪一個呢？先說～我最害怕百頁豆腐！ 來聊 #豆製品 製作方式 黃豆榨汁做成-->豆漿之後 ＋凝固劑-->豆花 ＋壓力脫水-->嫩豆腐、板豆腐 油炸-->油豆腐 冷凍-->凍豆腐 再壓＋烘乾-->豆干 而豆漿加熱時上面一層一層的薄膜可以做成-->豆皮 而營養師最害怕的...
一塊豆乾蛋白質 在 日日? Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 21:55:18
#日日の開箱美食推薦🦄 ✨這次跟分享日合作，來試試全部都是鴨製成的滷味吧～✨ 🔸天香麻辣口味 ❶鴨翅還巢 J個鴨翅也太大隻了吧～👀撕咬的時候有點嚼勁需要用力一點🤣不過吃起來還蠻Q彈的！夏天吃感覺很清爽～ ❷鴨血糕 以前只有吃過豬血糕，第一次吃到用鴨做成的！ 加熱後味道好香，而且每塊大小都超大的...
一塊豆乾蛋白質 在 小蘋肚子餓吃彰化 員林 台中? Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 12:44:49
#彰化美食 疄木鹹酥雞✨ 鹹酥雞賣水餃（揉眼⋯沒看錯之前有分享過的疄木鹹酥雞也有賣生鮮水餃了唷!! 其實店家早在2012年就有賣水餃，但當時因為作業及產能不力的關係就沒有賣了，現在已經準備就緒要把闆嬤的手工好餡餃再推出給每位老客人懷抱💗 _ 生鮮水餃每包35粒(無販售熟食) ▫️韭菜豬肉💰195 ▫...
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一塊豆乾蛋白質 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
2020-01-30 20:35:40芹菜富含膳食纖維，營養豐富好吸收
加上魷魚中的蛋白質，味道鮮嫩有嚼勁！
新鮮魷魚配上芹菜散發著本身的清香味
清脆爽口熱量低，作法也簡單
今天肥大叔就來跟大家分享這道傳統的客家小炒😎
🥬材料（4人份）
🔸魷魚 2隻
🔸芹菜 1把
🔸辣椒 1條
🔸豆乾 4塊
🔸蒜頭 8顆
🧂調味料
🔹烏醋 10cc
🔹米酒 10cc
🔹鮮味炒手 1湯匙
🔹沙茶醬 1湯匙
🔹冰糖 少許
🔹太白粉 極少量
🍳作法
1️⃣水滾後將魷魚倒入鍋中，轉小火後煮1分鐘
2️⃣熱鍋後加入半湯匙油，加入拍打過的蒜頭爆香
3️⃣加入豆乾炒到出水，放入辣椒絲、芹菜拌炒均勻
4️⃣下魷魚前加入一點水，加入鮮味炒手、10cc米酒、沙茶、糖、烏醋提味
5️⃣最後加入少許太白粉水，即可上桌
📝肥大叔小撇步
🔺魷魚川燙後搭配芥末薑絲醬油即可食用
🔺太白粉水可讓色澤更光潤
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤官網 http://fatuncle.tw/
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/unclefatfood/
➤Instagram https://www.instagram.com/fatuncle888/![post-title]()
一塊豆乾蛋白質 在 李佳燕醫師 Facebook 的精選貼文
《看起來真的有那麼食不下嚥嗎？》
只要是高血脂高血糖的病人告訴我不知道晚餐要吃什麼的時候，我就會請他們參考我貼在粉絲頁的「我家晚餐」。
一個病人看了說:「我沒辦法這樣吃啊！太清淡了！都沒看到肉！看起來蛋白質太少！」
也有人說:「這樣煮，我先生會抗議啦！」
真的看起來有這麼難吃嗎？
大家看今天的晚餐－－
蛋白質類有魚、蝦仁和雞蛋，還有沈在湯底的幾塊小排肉，哪會少啊！？
前天的晚餐，蛋白質有：豆乾、肉片、魚和黑輪。
週一的晚餐，蛋白質有：魚、肉片、豆腐、花枝丸和藏在馬鈴薯胡蘿蔔下的碎肉。
再來一餐的蛋白質是：豬肉片、旗魚塊、雞肉和雞蛋。
最好吃是旗魚塊。
先下麻油，炒薑片，待薑片變色，炒青蔥和九層塔，差不多熟了，才放下切成片的旗魚塊。
這時要快速倒些米酒和醬油，約炒兩分鐘，待旗魚一變色，便要馬上盛起來，這樣旗魚片才不會硬掉，會又軟又Q喔～
一塊豆乾蛋白質 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） Facebook 的最佳貼文
情人節快樂。
仔細想想，我們已經很多年沒有到外面過節了，與疫情無關，一直以來，我們幾乎都是在家過各種節，情人節、聖誕節、紀念日......頂多是生日會去餐廳與家人朋友一起過，其他屬於兩個人的節日，我還是喜歡在家自己做菜慢慢吃。
今天也是這樣。
提早問了家裡另一人想吃什麼，他點了燉飯、煙燻牡蠣和翻轉蘋果塔，照例被我去頭去尾後，最後只實現了一樣，煙燻牡蠣。唉呀，我也不是故意的，畢竟，晚餐吃燉飯會太飽，然後台灣蘋果現在還不是產季嘛，所以，就，被我省略了。
但我還是做了很多道小菜喔，煙燻牡蠣、檸檬生醃干貝、油悶綜合菇、布拉塔乳酪與小蜜柑、白酒番茄燒青瓜子，不能出國，至少試著做一些曾經在歐洲吃過的下酒菜，然後喝一瓶我最愛的Txakoli，巴斯克地區最經典的白酒。
本來想說甜點可以以各種水果代替，但吃完不知為何太飽，可能是蛋白質飽吧，所以水果拼盤也省略了。
今天整天都懶懶的，晚餐也是直到快六點才開始動手，大概是大雨的關係吧，提不大起勁。不過早上我倒是去了東門市場，已經接近三個月沒踏進傳統市場一步了，在打完疫苗滿半個月的時刻，終於小心翼翼的去了一趟，買了一定要親自上市場才能買到的食材，新鮮的青瓜子 ( 我受夠超市的真空包養殖蛤蜊啦 )、四隻新鮮小鮑魚、切了一大塊台灣牛的沙朗芯、客家鹼粽、豆乾、手工香腸和一些蔬菜，開心極了，能踏進市場居然如此開心，我們的願望實在好微小啊。
剛才吃完晚餐收拾完，我們窩在沙發看了一集柯南電影版，一起直呼劇情太扯，簡直是動作片，卡通版的Die Hard，然後分食兩顆小橘子，這就是我們的情人節了，很普通，很日常，但是很自在。
大家情人節快樂。
一塊豆乾蛋白質 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
豆腐、豆乾、豆製品家族你最愛吃哪一個呢？先說～我最害怕百頁豆腐！
來聊 #豆製品 製作方式
黃豆榨汁做成-->豆漿之後
＋凝固劑-->豆花
＋壓力脫水-->嫩豆腐、板豆腐
油炸-->油豆腐
冷凍-->凍豆腐
再壓＋烘乾-->豆干
而豆漿加熱時上面一層一層的薄膜可以做成-->豆皮
而營養師最害怕的百頁豆腐 大多是用大豆蛋白為原料、澱粉當黏稠劑，再加大豆油、食品添加物製成的！
簡單來說就是黃豆加油～所以油脂含量才這麼高
一般一條百頁豆腐185g可以高達363大卡...⚠️
👩🏻⚕️奉上 #豆腐 #熱量圖鑑
看完你就知道該如何聰明選擇豆腐😉
👉🏻一條百頁豆腐 363kcal(185g)
👉🏻市售一盒板豆腐 352(400g)
👉🏻凍豆腐一盒 340.6(260g)
👉🏻一塊盒裝嫩豆腐 159(300g)
👉🏻兩塊三角油豆腐 88(55g)
👉🏻炸豆皮一片 78(20g)
👉🏻一片豆皮 68.9(33g)
👉🏻一杯無糖豆漿 55(260ml)
👉🏻一片小方豆干 51.5(32g)
👩🏻⚕️吃對豆腐很重要：
✔️在意熱量→選豆漿、豆花、豆腐
✔️想補鈣→選豆干、凍豆腐、傳統板豆腐
✔️想補蛋白質→豆皮、豆干
✔️不想變胖→拒吃百頁、炸豆皮
能吃越接近黃豆原型的豆腐是最好的👌🏻除了富含優質植物性蛋白不含膽固醇
大豆中的大豆異黃酮、維生素E、維生素B群 能改善代謝及腸道環境👍🏻
而凍豆腐的製作跟嫩豆腐其實差不多
至於熱量會相差這麼大，主要是因為凍豆腐會去掉水分，導致熱量提高📈
如果又使用煎、炸的烹煮方式，熱量、脂肪自然會上升...
豆腐吃法千變萬化
選對豆腐吃得更健康
從今天開始跟我一起聰明選擇豆腐吧👩🏻⚕️
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