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顛覆你的觀念！你真的知道怎麼吃蛋白質？ - 台灣素食營養學會

從右圖中可發現，素食者可食用的蛋白質種類比葷食者少，尤其純素者更應注意飲食，確保蛋白質攝取足夠。許多素食者一天喝一杯豆漿、吃一塊豆干，就以為 ...

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