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芥菜處理
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一樣芥菜兩種情 - 隨意窩
經過北山坑的路邊,看見一位大嬸在處理剛採收的新鮮芥菜。她用大鐵鍋,煮著開水,加入台鹽高級精鹽,將大顆的芥菜在鹽水中汆燙翻身。隨後把燙過的菜,一一擺放在大水缸 ...
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