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營養師監修！推薦十大芥花油人氣排行榜【2021年最新版】

芥花油 穩定度高，發煙點高達240℃，因此可以油炸。但市售芥花油常包含其他油脂來源而屬於混合油，故仍須評估整體油品的內容物和發煙點 ...

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