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花生是豆類還是堅果類？ - 灃食公益飲食文化教育基金會

花生，英文名字peanut，nut就是堅果。花生雖說是豆科植物，但從營養成分來看，花生和多數豆類有很大的差距，大部分的豆類含脂量不到1%，因此紅豆、 ...

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