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吃澱粉也能變瘦！6種中低GI值澱粉助瘦身 - Yahoo奇摩新聞

芋頭的GI值約是64，而白飯GI值約是84，因此吃芋頭血糖上升速度會較慢，而且芋頭的抗性澱粉比白飯多很多，因此有助增加飽腹感，膳食纖維含量也高，可以 ...

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