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低升糖指數飲食法 - 馬偕紀念醫院

以食用100 公克葡萄糖後2 小時內的血糖增加值為基準(GI 值=100)，吃某食 ... (1)塊狀食物(水果)的GI 值< 稀爛切碎食物(果汁)的GI 值。 ... 蘿蔔、地瓜、芋頭).

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