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芋頭控必做的芋粿巧、芋頭簽粿，芋頭與粉漿的完美做法組合！

糯米粉 的黏性足夠，利於幫助芋頭絲與粿團凝聚不鬆散，建立出黏性、彈性口感，而在來米粉的黏性相對較低，能調和蒸製後的粿團、減少黏度避免過於沾黏，有些 ...

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