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廚房裡的用「藥」手冊◎繁體中文版 - Google 圖書結果

十、芋頭 1.食物營養價值芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,也是鹼性食物。芋頭含有豐富的澱粉,因此既可以作爲蔬菜,也可以作爲糧食食用。

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