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芋粿巧米比例
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產品分類1.(1)傳統製造米粉絲之原料米是?①在來米②蓬萊
①粿粽②碗粿③芋粿巧④紅. 龜粿。 21.(2)下列何者不屬於米漿型的米食製品? ... (4)製作蛋塔時,以奶粉沖泡成奶水,奶粉與水之比例為①1:3②1:5③1:7. ④1:9。
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