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芋泥香酥鴨的詳細做法 - 大廚網

步驟 · 1將鴨洗凈，擦乾皮上水分後用醬油塗色並醃10分鐘。 · 2將澄粉盛在盆內，倒半杯開水，燙成半熟狀，再揉和成一團 · 3大芋頭削皮，切成大片，蒸熟，取出趁熱用刀面壓成泥 ...

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