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舒 肥 24小時
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【舒肥機/棒推薦比較】舒肥是什麼?原理、時間、溫度懶人包!
舒肥 ,是指將食材密封在真空袋中,以較低溫度長時間加熱的烹飪方法,能讓食材均勻 ... 在40℃ ∼ 70℃區間,使用的溫度越低,烹調的時間就越長,有些甚至會超過24 小時。
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