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舒 肥 24小時
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第一次煎牛排就外酥內嫩到嫑嫑的,零失誤! - 局長翹班人生
話說舒肥(Sous Vide)這個詞,源自法文,經過溫度控制料理方式,發揚 ... 公分需要1小時,5公分需要快三小時,如果想要軟化牛筋,通常會許要24小時或更 ...
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