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舒肥 牛肉
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舒肥牛排食譜輕鬆超嫩有肉汁的牛排sous vide steak 超簡單 ...
#1 舒肥牛排食譜A - 退冰後舒肥再煎. 這是首次的試做,將冷凍牛排放到冷藏大約一天,讓肉片慢慢退冰。 這一片為280g,1.5cm 厚,美國肋眼沙朗。
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