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舒肥 溫度 時間表
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舒肥溫度時間表的推薦與評價,PTT、MOBILE01
舒肥 Sous Vide是將食物放在真空袋中,以水作為導熱媒介,長時間持續以低溫加熱的烹調方法。 ❓ 舒肥的食材吃起來有差嗎? 差多了!因為食材可以均勻地熟成,更因為減少空氣 ...
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