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自己做雞肉舒肥--帶皮雞腿肉、帶皮雞胸肉、翅小腿

同時間先來準備舒肥機, 因為要用65度C舒肥大約50~55分鐘, 為了怕手忙腳亂我就先設個1小時左右, 多幾分鐘時間當作buffer, 然後就把設定好的舒肥機開始加熱, ...

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