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Sous Vido Cooking@舒肥牛小排 - 孩子睡了，喝一杯茶吧

這是近幾年相當火紅的分子料理/舒肥料理/是採低溫真空烹調的方式~. 真空低溫烹調法 （法語：Cuisine sous vide），是一種通過利用較低溫度而長時間 ...

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