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豬肉其實不用煮全熟？讓肉質軟嫩又安全的方法是... - 食譜自由配

台灣一般熟知的觀念是，牛肉可以自由選擇喜愛的熟度品嚐，但是豬肉一定要吃全熟。我們會擔心吃到沒煮熟的豬肉，主要是因為寄生蟲與細菌感染，這兩點分別跟 ...

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