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舒肥一定要真空嗎
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讓料理變簡單,無袋舒肥常見Q&A - 食譜
1.省空間:傳統進行舒肥料理需要先準備塑料袋、真空機、舒肥箱或舒肥棒,先將肉品用塑料袋與真空機抽真空密封,再放入舒肥箱,並以舒肥棒定溫烹調,但 ...
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