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傳統糕餅業之挑戰與轉型 老順香的古早味作者

台灣至今有百年歷史的糕餅店已不多，由於時代快速變遷之故，使得老餅鋪無法在新. 環境繼續生存下去，導致傳統糕餅文化漸漸流失。台灣糕餅文化為台灣特有之記憶，. 為值得 ...

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