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臺灣傳統糕餅發展史
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2011飲食文化系列講座 - 財團法人中華飲食文化基金會
講座主題:臺灣傳統飲品與糕點的文化之舞. 范雅鈞「文化釀的酒─細說台灣酒文化」; 王武憲「埔里酒廠的堅持─見證一頁台灣酒文化史濫觴」; 尹玉仙「傳統糕餅、茶點文化 ...
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