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中部地區傳統糕餅的發展與演變

關鍵字: 傳統糕餅;文化意涵;觀光工廠;食安問題;臺灣文化;Traditional pastry;Cultural ... 王正雄、廖月霞、蕭淑君，《餅圓探源—豐原糕餅發展史暨文藝季活動紀實》， ...

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