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宜蘭財記港式臭豆腐‧燙汁奔流黃金脆皮臭豆腐

後來各地方做法皆有改良，台灣常見的臭豆腐鹵水據悉是將較老的莧菜浸泡在洗米水，放在常溫下發酵製造而成。 然臭豆腐由來傳聞版本甚多，很難判定孰是孰非 ...

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