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【師傅教路】家中自製零防腐劑蒜蓉醬3大竅門延長至少2周保鮮期

1. 確保沖洗後的蒜頭、攪拌器、匙羹等沒有水氣、完全乾身 · 2. 加半茶匙鹽及適量生油防止變色 · 3. 每次食用蒜蓉醬時，必須用乾身的器具搯起。

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