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說到東南亞料理就會想到它！沙嗲醬的美味關鍵是…

沙嗲醬 DIY (約為3 份料理用量) · 將香茅、南薑、紅蔥頭、蒜頭、辣椒切成小細碎備用。花生裝入塑膠袋後，以刀背拍碎。 · 取新鍋開大火，加入約15c.c.油量， ...

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