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深坑老街不止是吃豆腐，還有豆腐DIY～自己做的豆腐完勝老街 ...

常見的豆腐凝固劑有：石膏、鹽滷、葡萄糖酸內脂。這裡的DIY是使用鹽滷來製作。(將店家準備好的鹽滷加入杯水中攪拌後，鹽滷水就算完成了。).

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