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自製瑤柱xo醬
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烹。第一次自製XO醬就上手
1. 干貝以米酒和水(約1:1)浸泡,放入電鍋蒸約20分鐘,放冷後瀝乾,撥散成絲狀 · 2. 蝦米以米酒和水(約1:1)浸泡,瀝乾切成細末 · 3. 香腸、蒜頭、紅蔥頭、 ...
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