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果醬製作掌握4關鍵！青蘋果、橘子最適合新手 - 奇摩新聞

向各位分享「自製果醬的4 個關鍵」，學會基本公式之後， ... 除了能平衡果醬的風味、延長保存時間，最主要就是協助果膠的作用，讓果醬成形得更好。

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