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自製小魚乾醬
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阿基師的美味小魚乾秘訣!用來拌飯、拌麵實在是太香了。
1)事先將小魚乾用水清洗瀝乾,建議挑選體型小的魚乾,口感會更佳。 · 2)蒜頭及辣椒使用食物攪拌器切成碎狀。 · 3)倒入蔬菜油熱鍋,加入蒜末使用中小火拌 ...
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