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【食譜作家監修】2022最新推薦十大人氣麵包專用粉 - mybest

要做出好吃的吐司或外脆內軟的歐式麵包，所選用的「麵粉」可是大不同！ ... 其中適合作麵包的中筋麵粉和高筋麵粉的蛋白質含量較高，當麵粉中的蛋白質和水混合成麵團 ...

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