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氫鬆講堂第二講成也你敗也你，毀譽參半的自由基(上)

因此自由基這種容易搶奪其他分子或原子的電子的特性，就是造成細胞「氧化損傷」的原因。以目前已知毒性最強的羥自由基(OH • )為例，它可以攻擊我們細胞的 ...

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