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自由基定義
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谷胱甘肽—您可能不知道的了不起的排毒分子
抗氧化劑廣泛地定義為所有可以中和氧化劑的物質(氧化劑通常被稱為自由基)。抗氧化活性的作用細節很複雜,但可以簡單說就是對電子的需求。電子會成對存在,而分子對成 ...
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