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自由基猶如雙面刃，對人體有益也有害！

在前面不少的篇幅裡都曾經提過自由基(free radicals，又稱游離基)、抗 ... 的自由基，它會再搶走別的分子的電子，於是就形成了『自由基連鎖反應』。

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